Itapetim Time
Associação de Apicultores e Meliponicultores - ASAME de Itapetim aconteceu nesta quarta feira dia 18/08/2010 o segundo curso de capacitação para os criadores abelhas do município, as aulas praticas e teóricas aconteceram no apiário Luciano Ferraz.
O curso foi ministrado pelo professor Marcos Pierre onde os participantes aprenderam novas técnicas na produção de mel de abelhas.
Apicultura é a ciência, ou arte, da criação de abelhas com ferrão. Trata-se de um ramo dazootecnia. A criação racional de abelhas para o lazer, ou fins comerciais, pode ter como objectivo por exemplo a produção de mel, própolis, geléia real, pólen, cera de abelha e veneno, ou mesmo fazer parte de um projeto de paisagismo. Além disso, as abelhas são importantes polinizadoras.
Meliponicultura é a atividade de criação racional de abelhas sem ferrão (Meliponíneos). Embora existam centenas de espécies no Brasil, as principais abelhas indígenas, conhecidas como sem ferrão, são a uruçu verdadeira, uruçu amarela, jataí, mandaçaia e tiuba amarela. O mel das abelhas sem ferrão é saboroso, diferenciado e reconhecido por suas importantes propriedades funcionais sobre a saúde humana. Através do trabalho de pesquisadores pioneiros, cada vez mais a meliponicultura vem sendo reconhecida como uma atividade capaz de fornecer uma significativa agregação de renda para diversas comunidades no país. Nesta seção estaremos explorando e divulgando conhecimentos atualizados neste tema, estimulando o crescimento e o sucesso da comunidade de meliponicultores brasileiros.
Fonte: CBA
